Leírás: |
Valóban luxuscikk lenne az ökológiai termelésbõl származó élelmiszer? A biotáplálkozás ellen felhozott egyik legfõbb érv az, hogy drága, csak a gazdagok engedhetik meg maguknak. Megnéztük, így van-e.
Az ökogazdálkodás során termelt élelmiszerek fogyasztását nevezzük biotáplálkozásnak, melynek hátterében az a törekvés áll, hogy a vegyszereket, tartósítókat, adalékanyagokat kerüljük el az élelmiszereinkben. |